Restaurantelaperrera.com
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Cel: 8949 7739

Bienvenido a Restaurantelaperrera.com
email: tamandarosa@yahoo.com

Nuestra Empresa

VISION

Ser una Empresa Familiar de servicios gastronómicos que opere bajo excelentes estándares de calidad, reconocida nacional e internacionalmente, logrando a través de un trabajo en equipo una planificación y organización adecuada, que reponda a cualquier reto del consumidor. Buenos manejos de gerencia y colaboración con el desarrollo de la comunidad, tomando siempre en cuenta nuestra responsabilidad social. 

MISION

Somos una Empresa familiar que brinda servicios gastronómicos de calidad, contando con un equipo de trabajo que busca siempre la satisfacción del cliente, con sentido de responsabilidad social.


VALORES

Respeto: Respetuoso con nuestros clientes proveedores y compañeros de trabajo.

Cortesía: Tratar con amabilidad al cliente, haciéndolo sentir importante.

Rapidez: Cumplir con los estándares del servicio.

Espiritu de Servicio: Ser mejor en lo que hago, capaz efectivo y motivado.

Calidez Humana: Trabajando en equipo, dinámicos comprometidos con un fin común.

Nuestra Historia

Restaurante la Perrera es el sueño realizado del matrimonio formado por el Dr. Jorge Apolinar Jarquín y su esposa Lic. Amanda Torrez, que desde el año 2000 iniciaron esta Empresa cuando adquirieron esta propiedad a 3km de la ciudad de Jinotega, la cuenta con un alto valor histórico, por lo hechos acontecidos en los años de la Revolucion, ya que pertenecia a un coronel de la guardia de Somoza de nombre Gregorio Pichardo quien era amante de los animales y destino el lugar para la crianza de perros de diferentes razas, de ahi el nombre de "La Perrera", que representa un importante punto de referencia en el municipio de Jinotega, donde lo recibe un ambiente con sabor, naturaleza, historia y servicio de calidad.